Bánh bột lọc Phan Thiết

 Món này đang làm mưa làm gió ở nhiều page ăn vặt tại Sài Gòn. Tại nơi này tìm bánh bột lọc Phan Thiết để ăn thì cũng ko quá khó khăn, nhưng quan trọng là bánh có ngon, đảm bảo chất lượng và đáng đồng tiền hay không lại là một chuyện không hề đơn giản.

⭕️❌⭕️ Nhân bánh là thịt nạt và tôm tươi. Nước chấm đặc trưng mặn+ngọt+chua+cay đậm đà, ăn kèm hành phi và hành lá tươi cắt nhuyễn.
📌 Bánh này đặt từ lò làm gia truyền lâu đời, nhà làm bánh bột lọc này đến nay cũng hơn 50 năm rồi ạ.

🆘 Bánh bột lọc khách ăn trong ngày, nếu dùng ko hết nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh (3-5 ngày) khi ăn rã đông hấp nóng lại lại khoảng 3-5 phút, bánh ngon như thường. Vì là bột nên nếu khách ko biết cách bảo quản bánh sẽ bị hư ạ.

👉 Đặc trưng của món bánh bột lọc Phan Thiết hành lá luôn luôn xanh tươi. Hành lá tươi thì luôn luôn có mùi hăng hành. Nếu khách ko ăn được hành tươi thì khách phi chút dầu tại nhà ăn giúp mình nhé